Мост Бордо-Петербург. Бранч в Palace Bridge с Дмитрием Журкиным

Что для вас значит культурный бранч в свободный день? В нашем Доме это - маленький праздник.

Уютный интерьер дружественного места, амбиция шеф-повара срифмовать меню с темой встречи, харизматичный спикер и авторский рассказ со слайдами.

Почему британская корона всеми силами держалась за своё французское владение, именуемое Аквитанией? Во-первых – морской порт в устье реки. Во-вторых – торговля. Почему Пётр Первый всеми силами стремился закрепиться на шведских землях, именуемых Ингерманландией? Во-первых – морской порт в устье реки. Во-вторых – торговля.

Не случайно Санкт-Петербург и Бордо – города-побратимы. Там и там есть Ростральные колонны, таможня, биржа, портовые пакгаузы. Там и там всё это – напротив Адмиралтейства. Но есть одна разница. Если из Петербурга везут в основном лён, пеньку, мёд и воск, то из Бордо везут вино. В Россию – довольно много. Поэтому не только постояльцы отеля Palace Bridge, но и жители 1-3-й линий В. О. вряд ли знают, что фундаменты под ними – сплошные винные погреба.

Поговорим о тех французах, голландцах, немцах и русских, кто производил, вёз, выдерживал, разливал и продавал у нас бордоское вино. Что такое Noblesse du bouchon ("знать пробки")? Какова переехавшая к нам из Франции особенность зданий? Какие фамилии задавали тон? Разберём «винную корзину» семейства Пушкиных и винную карту ресторана «Палкинъ». Узнаем, что происходило в гардеробах бывшего Военно-морского музея. Коснёмся вопросов ценообразования, контрабанды, контрафакта, фальсификации.

Под руководством Дмитрия Журкина, исследователя, винного эксперта, преподавателя Школы вина Бордо и члена Commanderie de Bordeaux.

Программа:

13:15 - 13:45 - сбор гостей и фуршет

13:45 - 15.15 - лекция Дмитрия Журкина

В стоимость включены:

- тематические закуски и десерт, чай, кофе

- авторская программа Дмитрия Журкина