Лето 1867 года. Париж уже выглядит так, как мы его знаем. Русский император едет в карете через Булонский лес вместе с Наполеоном III – они возвращаются с военного смотра. Польский эмигрант Антон Березовский стреляет в царя-освободителя из пистолета, но промахивается: его тут же скрутят в толпе.
По части питания французы на руку скоры: уже на следующий день в честь спасения русского самодержца французский монарх устроил обед. Место – не Лувр и не Версаль, а самый известный парижский ресторан того времени - "Кафе Англе"(!) - расположенный на Итальянском(!) бульваре. На обеде присутствовали не только Александр II и Наполеоном III, - были здесь, и будущий император Александр III, великий князь Владимир Александрович, и князь Шувалов, а также прусский король Вильгельм I вместе с канцлером Бисмарком. Обед состоял из 16 блюд, 8 вин и продолжался 8 часов. А случай встретиться в таком составе главным текущим и бывшим правителям Европы представила Всемирная выставка.
Вот и мы с Ильёй Лазерсоном решили выставить чуть меньше половины блюд того обеда, а именно:
Суп фонтанж
Филе камбалы с венецианским соусом
Курица по-португальски
Утенок по-руански
Спаржа и картофель дюшес
Мороженое
Вечер пройдет в собственной студии не нуждающегося в представлении Ильи Лазерсона. Которого, кроме личной харизмы и обаяния рассказчика, отличает исторический кругозор и влюблённость в Петербург.
Как пройти в студию Ильи Лазерсона:

Пожалуйста, обратите внимание: в стоимость участия входит не только рассказ шефа, но и все блюда и напитки.
По части питания французы на руку скоры: уже на следующий день в честь спасения русского самодержца французский монарх устроил обед. Место – не Лувр и не Версаль, а самый известный парижский ресторан того времени - "Кафе Англе"(!) - расположенный на Итальянском(!) бульваре. На обеде присутствовали не только Александр II и Наполеоном III, - были здесь, и будущий император Александр III, великий князь Владимир Александрович, и князь Шувалов, а также прусский король Вильгельм I вместе с канцлером Бисмарком. Обед состоял из 16 блюд, 8 вин и продолжался 8 часов. А случай встретиться в таком составе главным текущим и бывшим правителям Европы представила Всемирная выставка.
Вот и мы с Ильёй Лазерсоном решили выставить чуть меньше половины блюд того обеда, а именно:
Суп фонтанж
Филе камбалы с венецианским соусом
Курица по-португальски
Утенок по-руански
Спаржа и картофель дюшес
Мороженое
Вечер пройдет в собственной студии не нуждающегося в представлении Ильи Лазерсона. Которого, кроме личной харизмы и обаяния рассказчика, отличает исторический кругозор и влюблённость в Петербург.
Как пройти в студию Ильи Лазерсона:

Пожалуйста, обратите внимание: в стоимость участия входит не только рассказ шефа, но и все блюда и напитки.
Обратите внимание! С 10 февраля мы не будем отправлять и принимать сообщения в WhatsApp в связи с неполадками в работе данного мессенджера. Напоминания о событиях, сообщения об отменах и переносах событий по-прежнему будут приходить вам на почту. Для оперативного получения данных уведомлений рекомендуем зарегистрироваться в телеграм-боте "ДК в кармане".
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Подпишитесь, чтобы получать информацию о наших событиях
Отзывы
12.03.2026
Мы получили большое удовольствие от обеда и общения, слушать Илью Исааковича было интересно. Научились вкусно готовить благодаря передачам и книгам Ильи Исааковича, теперь узнали про кулинарную студию и встречи. Спасибо большое, на следующую уже запланировали визит.
Чтобы оставить отзыв вам необходимо авторизоваться.