«Верунчик, мне ещё соточку!» – из книг Льва Лурье мы знаем об уникальной культуре ленинградских рюмочных. Но как же получилось, что вместо обычных шалманов, описанных Достоевским, в городе массово появились неприметные заведения, где находили собеседников и профессор, и отставной капитан первого ранга, и непризнанный художник?
Первый сет настоек за счёт рассказчика – в избранной им неорюмочной на Сенной.
Употребляя культурно, сначала вспомним старые портерные и кухмистерские, традиции городского самогоноварения, «попечительств о народной трезвости», «Балтийский чай» и традицию обмывания первого сверла. Где-то между четвёртой и пятой перейдём к роли министра культуры СССР Фурцевой. Узнаем, когда появился бутерброд «Сёстры Фёдоровы», что такое «заход» и что значит «подвесить»?
Мысленно проследим проход по рюмочным как инициацию молодого литейщика. Обсудим клиентские тонкости: какие конфеты к портвейну, а какие к коньяку и как приносить с собой, чтобы не вывели. И профессиональное: недолив, обсчёт, «возвратный бутерброд», слив с пустых бутылок. Поговорим о самых «богемных», «культурных» и самых опасных рюмочных Ленинграда и их знаменитых посетителях. Тем более что у Дмитрия на сей счёт имеются личные воспоминания.
В стоимость билета включены:
Стоимость угощений, которые вы выберете по собственной доброй воле, в цену события не входит. Обращаем ваше внимание на то, что в рюмочной могут понадобиться наличные.
Первый сет настоек за счёт рассказчика – в избранной им неорюмочной на Сенной.
Употребляя культурно, сначала вспомним старые портерные и кухмистерские, традиции городского самогоноварения, «попечительств о народной трезвости», «Балтийский чай» и традицию обмывания первого сверла. Где-то между четвёртой и пятой перейдём к роли министра культуры СССР Фурцевой. Узнаем, когда появился бутерброд «Сёстры Фёдоровы», что такое «заход» и что значит «подвесить»?
Мысленно проследим проход по рюмочным как инициацию молодого литейщика. Обсудим клиентские тонкости: какие конфеты к портвейну, а какие к коньяку и как приносить с собой, чтобы не вывели. И профессиональное: недолив, обсчёт, «возвратный бутерброд», слив с пустых бутылок. Поговорим о самых «богемных», «культурных» и самых опасных рюмочных Ленинграда и их знаменитых посетителях. Тем более что у Дмитрия на сей счёт имеются личные воспоминания.
В стоимость билета включены:
- один сет настоек;
- индивидуальные устройства-приёмники с обработанными санитарными средствами наушниками;
- авторская программа Дмитрия Черепанова.
Стоимость угощений, которые вы выберете по собственной доброй воле, в цену события не входит. Обращаем ваше внимание на то, что в рюмочной могут понадобиться наличные.
-
Стоимость:
3200 ₽
-
Условия участия:Количество мест ограничено!
Только покупка билета на сайте гарантирует участие. -
Ведёт:
-
Место сбора:
ст. м. Сенная (Спасская, Садовая) (У часовни во имя Святого Великомученика Иоанна Нового Сочавского)
-
Продолжительность:1 ч 30 минут
-
Организатор:Румянцева Антонина Евгеньевна (ИП) ПСКБ (оферта)
Пожалуйста, отнеситесь с пониманием к тому, что авторы, с которыми сотрудничает наш Дом, - очень востребованные люди. Их время планируется заранее, а гонорары не зависят от размера групп (как и выкупаемые билеты, если таковые есть в программе). Поэтому, если Вы передумали или не сможете прийти, пожалуйста, сообщите об этом не позднее, чем за 48 часов до начала события. В этом случае мы сможем вернуть вам полную сумму оплаты. После 48 часов мы будем вынуждены вернуть вам только 15% стоимости Вашей резервации. Эти 48 часов нужны нам, чтобы продать ваши места другим желающим: за меньший срок мы просто не успеем этого сделать.
Остались вопросы?
Звоните: +7 812 701-01-57
«А что если...?»
Правила возврата билетов здесь
Не забывайте подписываться на наш Телеграм канал (там — еженедельная краткая новостная рассылка, а также кое-что ещё)
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Подпишитесь, чтобы получать информацию о наших событиях
Отзывы
01.05.2025
Мы с друзьями из Краснодара с удовольствием и неожиданным оптимизмом побывали на этой прекрасной прогулке. Дмитрий создал образ из прошлого, мы нашли немало общих точек и перекинул мостик в настоящее. Спасибо спикеру и всем организаторам! Надеемся побывать и на других прогулках.
01.05.2025
На входе пахло селёдкой, а на выходе — надеждой. Я оказался в месте, куда сам бы не зашёл ни при каких обстоятельствах — если бы не культурный предлог и имя Черепанова.
Экскурсовод — не из тех, кто размахивает зонтами и шутит как тамада на студенческой свадьбе. Дмитрий говорит тихо, но отчётливо, как будто боится разбудить советскую мораль. Иногда казалось, что он не рассказывает — а исповедуется, в деликатной манере музея Этики и Настоящей Селёдки под шубой.
Заведение — без пафоса, без меню на планшете, без березовых веток в интерьере. Цены — демократичнее некуда. Атмосфера — как будто ты пришёл к старым друзьям, которых раньше не знал.
Рядом — люди с одинаковыми воспоминаниями о разных рюмочных. Кто-то вспоминал дядю, кто-то — развод. Все были доброжелательны, как будто ждали этого вечера с января.
Спасибо ДК — не только за идею, но и за то, что это всё происходило без лишнего напряжения. Организация — чёткая, но не душная. Администраторы — вежливые, но не служивые. Всё по уму.
В общем, не экскурсия — а маленькая пьеса с лёгкой закуской. Рекомендую.
Экскурсовод — не из тех, кто размахивает зонтами и шутит как тамада на студенческой свадьбе. Дмитрий говорит тихо, но отчётливо, как будто боится разбудить советскую мораль. Иногда казалось, что он не рассказывает — а исповедуется, в деликатной манере музея Этики и Настоящей Селёдки под шубой.
Заведение — без пафоса, без меню на планшете, без березовых веток в интерьере. Цены — демократичнее некуда. Атмосфера — как будто ты пришёл к старым друзьям, которых раньше не знал.
Рядом — люди с одинаковыми воспоминаниями о разных рюмочных. Кто-то вспоминал дядю, кто-то — развод. Все были доброжелательны, как будто ждали этого вечера с января.
Спасибо ДК — не только за идею, но и за то, что это всё происходило без лишнего напряжения. Организация — чёткая, но не душная. Администраторы — вежливые, но не служивые. Всё по уму.
В общем, не экскурсия — а маленькая пьеса с лёгкой закуской. Рекомендую.
05.04.2025
Очень интересный рассказ про рюмочные Ленинграда и культуру рюмочных, сама рюмочная также довольно харизматичная и приятная.
16.03.2025
Было интересно послушать Дмитрия, рассказ был живой! но на мой взгляд рюмочная Сарапул, да атмосферная, но находиться там было неприятно...
Чтобы оставить отзыв вам необходимо авторизоваться.
